植物迷宫是迷宫文化渗透到环境艺术中产生的，植物迷宫是西方园林植物文化的代表之一，可以通过探讨植物迷宫的文化来进一步了解西方整形植物的文化内涵。

复杂的迷宫——意大利皮萨尔别墅花园迷宫，创建于18世纪初，被誉为是一个复杂的迷宫世界；澳大利亚古老和有名的传统树篱迷宫——阿什科姆迷宫花园，位于肖雷汉姆东面的莫宁顿半岛，用了217个品种的蔷薇与1200个以上的灌木丛，形成了3米高2米宽的墙；
阿什科姆迷宫花园是澳大利亚古老、有名的一个树篱迷宫，位于墨尔本市南部的肖勒姆镇。组成迷宫的灌木丛有3米高、2米宽，其中包括1200棵灌木和217种不同的玫瑰，因此这个迷宫也被认为是世界上古老的玫瑰迷宫。